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| 文档标题： | 减少日粮粗蛋白提高猪肉的质量 |
| 发布时间： | 2015-11-23 11:43:46 |
| 文档简介： | 葡萄牙科学家的研究数据显示，日粮粗蛋白的减少可提升猪肉的口感，但对猪的生长性能有负面影响。 同时，赖氨酸缺乏日粮的甜菜碱和精氨酸增补不会进一步增加肌内脂肪含量，但提高猪肉的感官特性，包括其整体接受度。 以上研究结果今年早些时候发表在《动物科 |