高产奶牛长啥样？

发布时间：2018-08-24 来源：牛羊保健养殖

1 头颈部

优秀的奶牛，面目清秀，轮廓非常鲜明。额头宽而平，眼大而明亮，鼻宽鼻孔大，嘴宽颈长，垂度小。
 

2 躯干部

体高以130厘米为中等，135~140厘米为佳。体高在现代奶牛的机械化与集约化管理中起一定的作用，过高与过低的奶牛均不适合规范化管理。体重大、体积及胸围都相应变大，肺活量也大。第1泌乳期的成母牛以500千克为中等水平，一般以36月龄590千克以上为最佳标准。胸宽以25厘米为中等，越宽越好，胸宽是衡量奶牛个体是否具有高产能力和维持健康状态能力的标志，胸宽产量高，胸窄不耐久。体深以中等偏高深为佳。体深程度可表现个体是否具有采食大量粗饲料的容积。腰张度是背部与臀部之间脊椎骨强度，即背腰的平直度。理想的奶牛要求尾根至十字部之间的椎骨要平直，且十字部左右也要平直，中间不能凹陷。
 

3 尻部

要求尻宽而方正，越宽越好，以15厘米为中等，25厘米为佳。尻宽与能否顺利分娩有关。通常认为，尻极宽的体型是当代的奶牛最理想的体型结构。尻的角度以角臀解稍低于腰角为宜，以低于腰角5厘米为最佳。反角度直接关系牛体的繁殖，排泄机能的健康，臀角太低或臀角向上翘都为不理想。
 

4 泌乳系统

前乳房充奶时大而深，且底线平，充分向腹前延伸。前乳房附着，要求充分紧凑，以乳房与腹璧联结处不形成明显凹陷，手指伸进去不能乞容为佳。前乳头的位置要求乳头垂直向下，且乳头分布靠得近，初产牛以5厘米为宜，2胎以上的可稍长。乳头长度与挤奶难易及是否易损伤有关。通常以为，最佳长度为5~7厘米。但应注意，最佳乳头长度因挤奶方式而有的变化。手工挤奶，位于各乳区中间偏内侧，这样有利于手工挤奶。乳头的长度可缩短，而机械挤奶则以6.5~7.0厘米为最佳长度。后乳房充奶时，大而深，且底线平，充分向股间的后方延伸。后附着高度以24厘米为中等，20厘米以下为佳。后乳高度可显示奶牛潜在的泌乳能力。后附着宽度（后乳房左右2个附着点之间的宽度）越宽越好，理想宽度为25厘米，且乳房基底部也要宽。后房宽度也与潜在的泌乳能力有关。后乳头位置也要求乳头垂直向下，以乳头分布各乳区中央为佳。乳房深度以乳房最底部匣在关节上5厘米为中等，初产牛13厘米为佳，2胎以10厘米为佳，3胎以8厘米为佳；从容积上考虑，乳房应有一定的深度，但过深（乳房最底部超过关节上）又会影响乳房健康。因为过深的乳部易受伤和感染乳房炎。中央悬韧带裂沟深6厘米为高强度，4个手指恰可伸进去；裂沟深3厘米为中等强度；松弛没有裂沟的为最差。裂沟越深，表明悬韧带强度越高，悬韧带强度高，则结实有力，才能保持乳房应有的高度和乳头的正常分布，减少乳房外伤的机会。乳房质地松软，富有弹性为腺质，是优质乳房；若是结实强硬为内质，是劣质乳房。
 

5 肢蹄部

蹄角度以45度为中等，55度为最佳。且蹄瓣左右对称，蹄踵要深，蹄形的好坏影响奶牛的运动性能及寿命。蹄角度过低或过高均为不理想。后肢侧视（从侧面看后肢关节的角度）以关节部向前稍倾斜为宜，145度视角为最佳，直关的关节处向下垂直呈柱状站立，关节小于135度的为劣质牛。后肢侧视与奶牛的耐力有关，关节处极端直或极端弯曲且偏直，奶牛的耐用年限才能长些。后肢后视（从后面看，2个关节的转向）要求2个关节要平行。向内靠呈“X”型，向外呈八字型都为不理想牛，后肢后视也是决定奶牛使用寿命的重要性状，除了要关节平行，还要保持姿势立正，不能向一边倾斜。
 

6 其他

掌握以上特征要求的同时，还要区分奶牛体型遗传缺陷的性状，如双肩峰束腰，背腰不平，窄胸，尾根凹陷或凸出，尾歪，关节粗糙，蹄叉，前蹄外向，姿势不正，乳房膨大，前乳房肥赘，乳房左右不均，乳头上有小乳头、瞎乳头，乳头歪、短，乳房形状差，位置倾斜下垂等，要尽量剔除有遗传缺陷的奶牛。