福建东山：四措施确保开渔后水产品出口提质增效
发布时间：2015-09-07 来源：东山出入境检验检疫局
一是确保原料安全，深入码头指导渔船按照卫生要求对渔获物在船上进行冷却、冷冻等前处理，并对水产品装卸运输环节进行监控，帮助企业把好入厂关；
二是加强企业监管，开展风险分析，对企业质量管理体系运行情况进行检查，促进企业自检自控能力提升；
三是指导人员培训，针对生产淡旺季转换时人员流动较大的情况指导企业开展水产加工卫生规范及品质管理培训；
四是深化运用“111”食品农产品监管模式，推行“过程检验”，为企业提速减负,根据生产旺季特点提供预约加班服务，全力保障通关速度。8月1日开渔以来东山局共检验检疫出口水产品2.25万吨，环比增长5.1%，创2015年以来单月新高。