周评：2017年第16周畜禽产品价格涨跌分析评论
发布时间：2017-04-21 来源：中国饲料行业信息网
数据点评：
1)猪业：本周生猪价格为15.18元/千克，较上周下跌2.00%;猪肉价格为23.80元/千克，下跌0.13%;仔猪价格为45.65元/千克，较上周下跌2.00%;二元母猪价格为2043.36元/头，下跌0.73%。
猪价持续下跌，吉林、辽宁在7.20-7.30元/斤，较上周下跌0.11-0.16元/斤。北京在7.30-7.50元/斤，较上周下跌0. 17元/斤。浙江在7.80-8.00元/斤，较上周下跌0.30元/斤。新疆在7.30-7.50元/斤，下跌0.05元/斤。四川跌至7.60-7.80元/斤，河北跌至7.30-7.50元/斤，山东跌至7.40-7.60元/斤，河南跌至7.20-7.40元/斤，广东跌至7.60-7.90元/斤。
玉米价格较上周上涨0.02元/公斤，本周均价为1.70元/千克。猪粮比下跌至8.93：1。本周生猪价格持续跌势，且跌幅有所加大。西南地区因猪价相对较高，周边地区生猪调入增加，冲击本地猪价，跌幅相对明显，东北三省猪价再次全面跌至15元/公斤以下。受生猪价格持续弱势影响，养殖户出栏积极性增强，市场猪源增加，且大体重猪偏多，屠宰企业针对超重猪压价。短期内，市场缺乏利好提振，猪价止跌难，仍以偏弱运行为主。
2)禽业：本周鸡蛋价格4.42元/公斤，较上周下跌4.50%。本周鸡蛋价格继续小幅走跌，局地蛋价跌破4元/公斤关口。当前蛋价已连续下跌3周，周度均价累计跌幅在0.4-0.5元/公斤之间。具体来看，主产区货源供应依旧偏多，市场库存压力倍增，而终端消费速度未见明显加快迹象，蛋商采购较为谨慎，供大于求始终成为蛋价上涨的最大阻力，蛋价继续走跌在预料之中。短期内在无利好提振因素前提下，预计蛋价或持续弱势运行为主，但跌幅有限。
本周淘汰鸡价格6.75元/公斤，较上周下跌5.99%。本周淘汰蛋毛鸡价格继续回落。由于近期蛋价持续低位运行，反弹回升难度较大，加之当前市场处于消费淡季阶段，肉类产品价格总体走跌，淘汰蛋毛鸡价格也受到一定拖累，再有低产鸡群淘汰继续增加，屠宰场实施压价行为，各利空因素叠加致使本周淘汰蛋毛鸡价格继续走跌。预计短期内淘汰蛋毛鸡价格以小幅偏弱调整走势为主。
本周白羽肉鸡价格6.88元/公斤，较上周上涨0.77%。本周白羽肉毛鸡价格稳中震荡调整为主。前半周来看，因本周毛鸡出栏量较上周有所下降，支撑肉毛鸡价格小幅回升;后半周开始，随着气温的逐步回升，夏季消费淡季阶段已经逐步开启，对肉禽产品消费也在逐步下降，受此影响肉毛鸡价格由涨转跌，预计后市肉毛鸡价格总体上以弱势走势为主。
本周白羽肉鸡苗价格0.97元/羽，较上周下跌1.98%。本周白羽肉鸡苗价格震荡偏弱调整。随着气温的逐步升高，夏季逐步来临，畜禽产品消费淡季逐步到来，肉毛鸡价格总体以弱势走向为主，对鸡苗市场形成利空影响，苗价上涨受阻;同时鸡苗产量偏高仍为抑制当前苗价上涨的最重要因素，因此预计后市苗价持震荡偏弱调整走势为主。
