2016年第47周畜禽产品价格涨跌分析评论
发布时间：2016-11-18 来源：中国饲料行业信息网
数据点评：
1)猪业：本周生猪价格为16.77元/千克，较上周上涨0.96%;猪肉价格为26.46元/千克，下跌0.34%;仔猪价格为38.71元/千克，较上周下跌0.15%;二元母猪价格为1897. 69元/头，上涨1.48%。
猪价涨跌调整，吉林、辽宁较上周上涨0.00-0.09元/斤。北京在8.3-8.5元/斤，较上周上涨0.12元/斤。浙江在8.5-8.7元/斤，较上周上涨0.07元/斤。新疆在7.9-8.1元/斤，上涨0.20元/斤。四川涨至8.7-8.9元/斤，河北涨至8.2-8.4元/斤，山东涨至8.2-8.4元/斤，河南涨至8.1-8.3元/斤，广东涨至8.1-8.3元/斤。
玉米价格较上周下跌0.01元/千克，本周均价为1.77元/千克。猪粮比上涨至9.46：1。本周生猪价格整体微幅上涨。因养殖户压栏惜售，市场生猪供应略偏紧，屠宰企业收猪难度增加，周初猪价保持微幅上涨态势。但随天气好转，运输恢复，屠宰企业在收猪成本高企，而走货差的情况下，观望情绪渐浓，压价意愿逐渐增强，部分企业开始试探性压价，周中猪价开始小幅涨跌调整。周末，养殖户出栏意愿好转，且生猪出栏体重上升，企业乘机打压，猪价开始回落，与我们之前周报所提到的猪价将在中下旬面临再跌风险的预测基本一致，建议养殖户逢高分批出栏生猪，避免造成不必要的损失。
2)禽业：本周鸡蛋价格6.72元/公斤，较上周下跌1.30%。本周全国鸡蛋价格延续下跌走势不变，且下跌区域逐渐增多。目前鸡蛋市场处于消费淡季阶段，各个地区积极清库为主，短期内无利好消费支撑，蛋价趋弱态势难改。中期看，蛋禽市场进入冬季生产淡季阶段，蛋鸡产蛋率有所下降，但由于上半年积极的蛋鸡补栏，11月到12月供应端的压力大增，预计后市蛋价有阶段性走强的过程，但涨幅有限。秋冬季是流感的高发季节,需重点关注产区禽流感疫情。
本周淘汰鸡价格9.48元/公斤，较上周上涨1.56%。自十一国庆以来，淘汰蛋毛鸡价格一路上涨，涨幅达到8.59%。主要原因在于前期大量淘汰，导致目前市场整体淘汰蛋鸡数目有限，加之猪价上涨的间接提振作用，支撑淘汰蛋毛鸡价格积极上涨。中期看，受蛋价的弱势调整影响，养殖户淘汰量或有所增加，预计后市淘汰蛋毛鸡价格主要以高位小幅调整为主。
本周白羽肉鸡价格7.10元/公斤，较上周下跌0.53%。目前供过于求是造成肉毛鸡价格持续下行的重要原因，短期内很难走出困境，本周白羽肉毛鸡价格继续探底。后市随着全国气温的继续下降，市场需求或有所增加，不排除肉毛鸡价格或有阶段性走强的可能。另据世界卫生组织通报，欧洲多国和印度、韩国等地出现情流感疫情，后市需密切关注。
本周肉鸡苗价格2.14元/羽，较上周上涨5.33%。受助于近期新一轮补栏的逐步展开，鸡苗需求有所增加，对苗价起到一定拉升作用，本周肉鸡苗价格止住跌势弱势反弹。由于今年过年时间较往年有所提前，部分地区养殖户陆续空栏为投入年鸡做准备，后市苗价仍或有上涨机会，但肉毛鸡价格持续低位运行，仍将对鸡苗价格形成一定拖累。
