河南伊川县：2015年第三季度禽类市场运行分析及后期预测

发布时间：2015-09-24 来源：养鸡网

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    伊川县禽类市场第三季度价格运行较为平稳，平均零售价格为17.3元/公斤，与上季度相比，下跌1.73%。同期上涨4.84%。具体情况分析如下：

　　一、白条鸡市场运行情况

　　七月白条鸡平均零售价格为17.6元/公斤，八月白条鸡平均零售价格为17.6元/公斤，环比持平。九月白条鸡平均零售价格为17元/公斤，环比下跌3.4%。

　　二、原因分析及后期预测

　　第三季度由于我县玉米、饲料价格持续上涨，人工、运输费用都有所上涨，饲料肉鸡养殖成本不断增加助推白条鸡零售价走高，导致了价格持续上升;8月份肉鸡养殖存栏量下降导致白条鸡供应减少，养殖户手中的蛋鸡淘汰时间延长，使得白条鸡市场供应偏紧，价格上扬。9月份随着生肉价格持续稳定的运行，新一轮蛋鸡的补充，淘汰鸡会逐渐进入市场补充白条鸡的缺口，预计后期受养殖成本依然高企、白条鸡消费替代性增强，需求量增加。由于今年上半年来我县猪肉价格一路上涨，持高不下，这促使白条鸡的需求增加。中秋和国庆即将来临等因素的影响，白条鸡价格仍有继续上涨的压力。

　　三、几点建议

　　1、加强监管，防止出现较大的周期性波动。一是相关部门应加强对禽类价格的监测工作，及时掌握价格变动情况，做好市场分析预测，引导养殖户进行科学合理的生产。

　　2、推广规模化养殖，提高抗风险能力。为提高禽类生产抗市场化风险的能力，应加强现代生产管理技术的推广与应用，提高规模化、标准化养殖水平，优化规模养殖结构，进一步提高大中型规模养殖场的比例，实现生产方式的真正转变。

　　3、避免在过高价位上过早实施收储措施。如果过早实施收储措施，一方面会使得那些微利、保本、微亏的养殖户继续留在市场中，供给仍不断增加，使得价格跌破收购价，造成亏损，同时也会出现收购资金不足的问题。