河南伊川县:2015年第三季度禽类市场运行分析及后期预测
发布时间:2015-09-24 来源:养鸡网
伊川县禽类市场第三季度价格运行较为平稳,平均零售价格为17.3元/公斤,与上季度相比,下跌1.73%。同期上涨4.84%。具体情况分析如下:
一、白条鸡市场运行情况
七月白条鸡平均零售价格为17.6元/公斤,八月白条鸡平均零售价格为17.6元/公斤,环比持平。九月白条鸡平均零售价格为17元/公斤,环比下跌3.4%。
二、原因分析及后期预测
第三季度由于我县玉米、饲料价格持续上涨,人工、运输费用都有所上涨,饲料肉鸡养殖成本不断增加助推白条鸡零售价走高,导致了价格持续上升;8月份肉鸡养殖存栏量下降导致白条鸡供应减少,养殖户手中的蛋鸡淘汰时间延长,使得白条鸡市场供应偏紧,价格上扬。9月份随着生肉价格持续稳定的运行,新一轮蛋鸡的补充,淘汰鸡会逐渐进入市场补充白条鸡的缺口,预计后期受养殖成本依然高企、白条鸡消费替代性增强,需求量增加。由于今年上半年来我县猪肉价格一路上涨,持高不下,这促使白条鸡的需求增加。中秋和国庆即将来临等因素的影响,白条鸡价格仍有继续上涨的压力。
三、几点建议
1、加强监管,防止出现较大的周期性波动。一是相关部门应加强对禽类价格的监测工作,及时掌握价格变动情况,做好市场分析预测,引导养殖户进行科学合理的生产。
2、推广规模化养殖,提高抗风险能力。为提高禽类生产抗市场化风险的能力,应加强现代生产管理技术的推广与应用,提高规模化、标准化养殖水平,优化规模养殖结构,进一步提高大中型规模养殖场的比例,实现生产方式的真正转变。
3、避免在过高价位上过早实施收储措施。如果过早实施收储措施,一方面会使得那些微利、保本、微亏的养殖户继续留在市场中,供给仍不断增加,使得价格跌破收购价,造成亏损,同时也会出现收购资金不足的问题。