我国是世界上猪肉生产大国 但为何还要不断的进口猪肉呢

发布时间：2018-11-12 来源：搜猪网

　　我国肉类消费以猪肉消费为主体，2003 -2014年猪肉消费占肉类消费保持在65%左右。而且随着人们生活水平的改善、城市化率的提高以及膳食结构的改善，人们对动物性食品的需求日益增长。2003-2017年，我国肉类产量、猪肉产量总体稳定增长。
 

　　我国是猪肉生产大国，而且近年来我国养猪业生产有了突飞猛进的进步，供给已经不是问题，那么为什么每年还要不断的进口猪肉呢?
 

　　首先，就是平衡供需的作用、调整价格的作用。我国养猪业发展还存在很大的不稳定性，周期高峰时刻不但价格高而且供应少，甚至在一些疫情爆发的时候也会引起猪源的不足，加之猪肉比其他畜禽肉的使用更具普遍性，价格也相对低些，所以我们需要通过进口来弥补这些空缺。
 

　　其次就是进口猪肉价格低。国内生猪养殖成本约为6元/斤，而在一些发达国家养殖成本则为4-4.5元/斤，即便加上关税、运输等各环节成本，进口猪肉的利润仍相当可观。这是逐利性的使然。