湖北：“生态猪”的监利样板

发布时间：2017-11-24 来源：搜猪网

    为加强对农产品质量安全的监督，促进相关法律法规的贯彻实施，省人大常委会2017年“农产品质量安全荆楚行”活动，围绕“加快绿色畜牧业发展 推进农业供给侧改革”主题，打造“周边水土净美、养殖环境优美、畜产品安全味美”的湖北绿色畜牧业，促进农业增效、农民增收、农村增绿，不断提高广大人民群众的安全感和满意度。

    监利猪曾称为“贡猪”，而今，生猪大县“生态猪”声名远扬。

    从“贡猪”到“生态猪”

    监利县年出栏生猪110万头，是全国生猪调出大县、全省畜牧强县创建先进县市。史料记载，监利猪曾作为贡品上解京都，故又称为“贡猪”，至今已有260多年的历史。2014年，监利猪被农业部列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。

    “近年来，监利坚持以龙头企业为依托，积极引导农户加盟龙头企业，大力发展以家庭农场为主的适度规模经营。”县长杨先利介绍，目前全县规模养殖场(户)有991户，畜禽规模化养殖比重达85%。

    10月初的一个傍晚，朱河镇花园村村民钟行林，驱车前往几十公里外的县城。作为花园养猪小区的场长兼投资人之一，这次他要把新出栏的600头猪过磅交付客户。钟行林是“公司+农场主”经营模式下500多户合作养殖户中的一员。

    花园养猪小区拥有4栋猪舍，最多可养2400多头猪。除了场长钟行林，还有1个副场长和4个专业饲养人员。和散养户不同的是，公司给合作农场主提供种苗、饲料、药品、技术服务指导，按照合同签订的回收价报价回收成品肉猪，保证加盟农户养1头猪可获利170元左右。2009年，引进广东温氏集团这个“强力外援”。为引导农户加盟温氏养猪，出台以奖代补政策：建一栋猪舍奖现金5000元，后来标准提高为1万元，同时，为养殖小区的水、电、路建设出台配套政策，减免各种税费。

    禾和：无害化处理的监利实践

    病死猪的处理也是养殖过程中的一大难点，一旦处理不当，容易造成疫病的传播和环境的污染。2015年，省人民政府印发了《关于加快建立病死畜禽无害化处理机制的实施意见》，要求按照“及时处理、清洁环保、合理利用”的总体要求，遵循“属地负责、统筹规划，政府监管、市场运作，财政补助、保险联动”的原则，积极开展病死畜禽无害化处理工作，到“十三五”期末，基本实现全省病死畜禽无害化处理的全覆盖。

    病死畜禽无害化处理，监利想到了引进“外援”。2013年10月，监利县纳入农业部建立病死猪无害化处理长效机制试点县。为切实完成试点工作，县政府通过招商引资优惠政策，比照5000万元以上投资项目，引进并成立无害化处理中心。目前建有病死畜禽无害化处理流水线1条，日处理能力达到20吨。

    从病死收集到入库处理，全程自动监控还可追溯;副产品全程封闭生成，无味、无烟、无污染。今年9月底，在监利县举行的全国病死畜禽无害化处理工作座谈会上，省“互联网+”监管及无害化处理病死畜禽经验获农业部主管部门肯定，相关经验向全国示范推广。“2013年黄浦江‘猪漂流’事件记忆犹新，最近又爆出湖州‘偷埋病死猪事件’，加大对病死畜禽无害化处理监管刻不容缓。”农业部兽医局副局长刁新育表示。“不法丢弃、填埋、贩卖等行为，严重污染环境、威胁老百姓的健康，我们的目的就是为全省畜禽养殖安上一只24小时监控的‘天眼’。”省畜牧兽医局副局长何年华说。