目前我国人均猪肉消费量己经逐渐趋于饱和

发布时间：2017-11-13 来源：搜猪网

     近年来，随着肉类消费的多样化发展，猪肉占肉类消费的比重逐步下降。到目前为止，猪肉消费仍占肉类消费的60%以上。但是目前我国人均猪肉消费量己经逐渐趋于饱和，过去10年中，中国猪肉消费量随着人口和收入的增长，年均增速基本维持在2.3%左右。但是目前这个增速是在下降的。

    究其原因：一是随居民收入水平的不断提高以及畜牧行业不断发展，猪肉已经不是什么奢侈品了现在家家户户都能有力吃肉，价格也是大家能够接受的，猪肉已经是居民生活基本消费品;其次现在无论是经济还是人口的增长增速已经缓慢下来，处于一个饱和或者说瓶颈的态势，所以形成了猪肉消费量和消费比重均呈略微下降趋势的局面。