周评：2017年第22周畜禽产品价格涨跌分析评论
发布时间：2017-06-02 来源：中国饲料行业信息网
数据点评：
1)猪业：本周生猪价格为12.84元/千克，较上周下跌5.45%;猪肉价格为21.22元/千克，下跌4.37%;仔猪价格为37.45元/千克，较上周下跌1.99%;二元母猪价格为1861.81元/头，下跌4.04%。
猪价持续下调，吉林、辽宁在6.40-6.50元/斤，较上周下跌0.25元/斤。北京在6.30-6.50元/斤，较上周下跌0. 27元/斤。浙江在6.70-6.90元/斤，较上周下跌0.10元/斤。新疆在6.10-6.30元/斤，下跌0.03元/斤。四川跌至6.30-6.50元/斤，河北跌至6.20-6.40元/斤，山东跌至6.30-6.50元/斤，河南跌至6.10-6.30元/斤，广东跌至6.70-7.00元/斤。
玉米价格较上周基本持平，本周均价为1.77元/千克。猪粮比下跌至7.24：1。本周生猪价格持续下跌，端午节提振较为有限，仅少部分低价区小幅反弹。目前外三元生猪均价已跌破13元/公斤，猪价跌至12元/公斤区域的地区不断增加。节后需求有所回落，猪价好转困难，短期持续跌势。据消息称，中国进口的加拿大猪蹄被检测出含有瘦肉精，加拿大是我们猪肉进口主要国家之一，2016年中国从加拿大进口猪肉占中国总进口量的11%左右，如此次事件持续发酵或影响后期猪肉进口。
2)禽业：本周鸡蛋价格4.04元/公斤，较上周下跌0.14%。本周鸡蛋价格继续稳中震荡调整。端午期间全国鸡蛋价格整体持稳为主，节后因养殖户手中无存货，蛋商要货较为积极，同时随着气温升高，蛋鸡产蛋率开始下降，鸡蛋存储时间较短，部分地区出现阶段性缺货现象，低价区蛋价小幅上涨，预计短期内蛋价仍有上涨空间。中期看，6月下旬以后蛋价或将适度回涨，三季度后鸡蛋市场行情有望得到适度改善。
本周淘汰鸡价格4.14元/公斤，较上周上涨0.53%。本周淘汰蛋毛鸡价格止跌，局地小幅回涨。近期鸡蛋价格止跌向好发展，利好市场淘汰老鸡速度有所减缓，局地价格小幅回涨;但养殖依旧亏损，且前期屠宰库存仍然偏大，对淘汰蛋毛鸡提价意愿不强，限制淘汰蛋毛鸡价格上涨幅度，本周淘汰蛋毛鸡价格稳中震荡偏强调整。后市随着气温逐步升高，市场进入传统消费淡季阶段，预计淘汰蛋毛鸡价格以稳中震荡走势为主，出现大幅上涨的几率不高。
本周白羽肉鸡价格6.11元/公斤，较上周下跌1.00%。本周白羽肉毛鸡价格震荡偏弱调整。端午节日期间，受市场集中消费增加带动，肉毛鸡价格小幅上涨;节后肉禽消费需求回落，市场重陷低迷，鸡肉产品价格下滑，同时气温升高，肉鸡养殖压力较大，预计短期内毛鸡价格继续震荡调整为主。另人感染H7N9疫情依旧打压着居民对肉禽产品的消费信心。中期看，肉禽市场恢复缓慢，加之气温攀升，肉禽消费逐步进入传统需求淡季，预计后市毛鸡行情难有明显好转。
本周白羽肉鸡苗价格0.45元/羽，较上周下跌33.05%。本周白羽肉鸡苗价格止涨回落。受补栏需求差以及鸡苗产量高位影响，鸡苗价格持续上涨动力不足，同时短期养殖效益亏损的局面还将继续遏制孵化场鸡苗孵化和下游养殖户的养殖积极性，导致本周鸡苗价格再次下滑，短期内苗价走势继续跟随毛鸡价格走势为主。后市随气温进一步升高，肉禽消费减弱，苗价得到改善尚需时日。
