奶牛行业一周要闻回顾（4.10-4.16）
发布时间：2017-04-17 来源：东方传奇扑克Legend Poker
【行业动态】
1、黑龙江首推生鲜乳交易指导价格机制 分级计价
3、呼和浩特奶牛养殖业现状摸底调研
5、奶业工作部际联席会议制度建立
奶业工作部际联席会议在北京召开第一次全体会议，审议通过联席会议制度，研究部署下一阶段重点推进的工作。联席会议召集人、农业部副部长于康震主持会议并讲话，联席会议召集人、食品药品监管总局副局长郭文奇出席会议并讲话。国家发展改革委、教育部、工业和信息化部、财政部、商务部、卫生计生委、海关总署、质检总局等10个奶业工作部际联席会议成员单位有关负责人，中国奶业协会负责同志参加会议。会议审议通过了奶业工作部际联席会议制度。会议要求，各成员单位要密切配合，齐抓共推，构建推动奶业发展的协同工作机制，充分发挥部际联席会议制度的作用。一是加强协作配合，强化信息沟通，做到无缝衔接，高质量高效率抓好工作措施落实。二是着力解决难题，及时召开会议商讨奶业重大问题，共同研究应对的办法和措施。三是搞好服务联络，联席会议办公室要主动加强与各成员单位的沟通协调，定期通报情况，做好服务联络，确保联席会议各项工作正常运转。
【行情走势】
1、农业部：4月第1周生鲜乳价格下降
1、黑龙江首推生鲜乳交易指导价格机制 分级计价
建立符合市场需求、公平合理的生鲜乳价格机制，引领行业走向规范、诚信、公平，推动黑龙江省奶业持续健康发展。日前，该省奶业协会在全国首开先河，专门制定实施《黑龙江省奶业协会会员单位生鲜乳交易指导价格机制》，推行生鲜乳“分级计价、优质优价、同质同价”的科学计价体系。从黑龙江省奶业协会了解到，今后，黑龙江省奶业协会会员单位生鲜乳交易指导价格每季度发布一次，所有省奶业协会会员在从事生鲜乳交易时都将按要求执行该价格机制。今年第二季度省奶业协会会员单位生鲜乳交易指导价格以“特级乳”指标（蛋白≥3.2、脂肪≥3.6）为计价基础，达到“特级乳”指标的交易指导价格为3.4元/公斤，在此基础上可上浮15%，下浮10%。该指导价格机制依据《黑龙江省生乳团体标准》制定，该标准将黑龙江省生鲜乳分为特级乳、一级乳和二级乳，其中“特级乳”相当于欧盟标准。今后，黑龙江省奶业协会及协会授权的相关单位将共同监督监管价格机制的执行情况，那些违反价格机制的乳品加工企业和规模化奶牛场将被列入行业黑名单。
2、《生乳》等4项奶业国家标准制修订工作全面启动
2、《生乳》等4项奶业国家标准制修订工作全面启动
由中国农科院牧医所和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）主持牵头的《食品安全国标标准 生乳》（GB 19301-2010）、《食品安全国标标准 巴氏杀菌乳》（GB 19645-2010）、《食品安全国家标准 灭菌乳》（GB 25190-2010）及《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》等4项国家标准制修订工作全面启动。国家同时启动这4项标准制修订工作，表明了振兴中国奶业的信心和决心。这4项标准统一交由农业部制修订，有利于各个标准质检内容的有机衔接，对推动奶业各环节间协调发展有重要意义。相关负责人表示，将秉承开放、公平、公正的宗旨制修订标准，让标准制修订过程本身就成为吸取意见、凝聚共识、传播科学和培育市场的过程；通过这些国家标准的发布与实施，强化奶业生产的过程管控，提振国产奶消费信心。据了解，主持单位已面向全社会公开征集《生乳》等4项国家标准制修订参与单位，在网站设置专栏（详见网址：http://www.mrtweb.cn/），定期向社会各界发布最新工作进展。
3、呼和浩特奶牛养殖业现状摸底调研
4月10日呼和浩特市农牧业局组织9支工作队伍针对奶牛养殖业现状进行摸底调研。由王根云、松树奇组成的工作组在土左旗对五个乡镇25家牧场小区进行了调研，目前呼和浩特市存在奶价低，养殖成本高，小型养殖企业一些环保设施不太完善等问题。其中由于经营不善等原因，已关停了7家，调研组从奶牛养殖成本、产奶量、疫病防控、基础设施等多个方面详细记录，与养殖户、企业负责人进行交流探讨，从而取得第一手资料。
4、黑龙江林甸奶牛场向现代化发展
4、黑龙江林甸奶牛场向现代化发展
为加快发展畜牧产业，林甸县先后制定出台了推进乳业跨越发展、奶牛养殖贷款、规模牧场建设及补贴等一系列扶持政策，在项目用地、水电路配套、青贮窖建设、青贮机械购置、贷款贴息等方面给予优惠。2016年，林甸牧场建设实现了历史性的新突破，全县新建奶牛牧场18处。全县牧场建设力度大、效果明显主要得益于省委省政府“两牛一猪”扶持政策的强劲推动。“十二五”时期，全县建设了3个5000头、1个万头现代奶牛示范牧场，建成23处中小型牧场并全部投入运营。
林甸县通过市场化运作，探索引进草业公司、青贮公司，合作开发青贮、苜蓿种植、收获和加工项目，逐步实现草业发展的市场化和专业化，为全县奶牛业发展提供强有力的支撑。全县奶牛计划免疫率达98%以上，强制免疫率达100%，推行了奶牛防疫风险保障机制，有效化解奶牛因接种疫苗导致的意外死亡风险。加大对小区、牧场的扶持服务力度，整体推进奶牛养殖规模化、标准化、专业化和产业化进程。
5、奶业工作部际联席会议制度建立
奶业工作部际联席会议在北京召开第一次全体会议，审议通过联席会议制度，研究部署下一阶段重点推进的工作。联席会议召集人、农业部副部长于康震主持会议并讲话，联席会议召集人、食品药品监管总局副局长郭文奇出席会议并讲话。国家发展改革委、教育部、工业和信息化部、财政部、商务部、卫生计生委、海关总署、质检总局等10个奶业工作部际联席会议成员单位有关负责人，中国奶业协会负责同志参加会议。会议审议通过了奶业工作部际联席会议制度。会议要求，各成员单位要密切配合，齐抓共推，构建推动奶业发展的协同工作机制，充分发挥部际联席会议制度的作用。一是加强协作配合，强化信息沟通，做到无缝衔接，高质量高效率抓好工作措施落实。二是着力解决难题，及时召开会议商讨奶业重大问题，共同研究应对的办法和措施。三是搞好服务联络，联席会议办公室要主动加强与各成员单位的沟通协调，定期通报情况，做好服务联络，确保联席会议各项工作正常运转。
【行情走势】
1、农业部：4月第1周生鲜乳价格下降
据农业部定点监测，4月份第1周（采集日为4月5日）内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.52元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降1.1%。