水产行业一周要闻回顾（12.12-12.19）
发布时间：2016-12-19 来源：东方传奇扑克Legend Poker
【行业动态】
1、2016年前11月广东冰鲜水产品进口同比增长约40%
1、2016年前11月广东冰鲜水产品进口同比增长约40%
据了解，广东是全国最大的冰鲜水产品进口口岸，进口量占全国近三分之一。2016年1-11月，广东检验检疫局辖区共进口冰鲜水产品近3000批、9000吨、8000万美元，同比增长近40%。主要进口冰鲜水产为冰鲜三文鱼，其他品种还有冰鲜海胆、金枪鱼、鲷鱼、海鲂鱼、鲈鱼、比目鱼、虹鳟、皇帝鱼等，主要来自法罗群岛、智利、挪威、澳大利亚、加拿大、英国、斐济、马尔代夫、新西兰的纯净海域。
2、山东威海空港获批进口冰鲜水产品口岸资质
4、湖北水产品出口贸易恢复性增长 小龙虾出口量明显回升
2016年1-10月份湖北省水产品出口1.68万吨，同比增加19.25%，创汇1.84亿美元，同比增加0.23%。统计显示，小龙虾出口量明显回升，河蟹、鲟鱼子酱出口量额同比大幅增长，鱼回鱼及其他水产品出口量额均呈下滑趋势。1-10月份，小龙虾出口1.44万吨，同比增长29%，创汇近1.5亿美元。梁子湖、洪湖等地的河蟹出口513吨，同比增长38%，创汇1767万美元。
【行情走势】
1、入冬后淡水鱼价格微幅波动，虾蟹类行情看好！
上周淡水鱼价继续微幅波动，入冬以来淡水鱼市场价格整体波动幅度不大，而部分品种（鲫鱼）行情稳中趋涨。主要原因：目前各产区相对存塘量较少，加之冬季气温低，鲫鱼出塘量受限，带动鲫鱼价格略有波动，其他淡水鱼类价格相对稳定；特种水产品类货源充足，各品种价格涨跌互现；随着天气逐渐变冷，对虾养殖户都忙于清塘或放苗，同时本月没有重大节假日活动，市场刚性需求不大，对虾价格稳定中频有波动；贝类上市量有所减少，整体价格有所上涨；蟹类和冷冻水产品销售和价格基本与上周持平。预计，后期市场淡水鱼价将以平稳或小幅度震荡走势为主。具体到品种来看，目前草鱼种、超市鱼、大草鱼以及脆肉鲩的价格持续走稳，价格稳定。目前市场存塘压力不大，供需比较平衡，价格不会有太大的波动，以平稳为主。黄颡鱼市场近期由于受药检影响，且随着市场客户对新鱼计划出塘量的增加，新鱼价格下跌较为明显，但随着气温下降，外省出鱼量的减少，为满足市场的正常消费需求，新鱼价格预计还是有一定支撑；而旧鱼方面，因本身存塘量很少，因此价格仍然保持稳定。叉尾鮰近期也因受药检影响，价格有所下跌。 本周1斤以上规格的鲤鱼、花鲢塘头价与上月相比均有3%左右的下降，而同往年相比则没有太大的波动。随着年关将近，上市量会继续增加，供应与需求同步增多，预计淡水鱼价格仍将以平稳小幅震荡为主，下降空间不会很大。
2、对虾、罗非鱼最新价格
珠三角地区近期天气较为反常，时冷时热的，很多棚虾都有应激发病的迹象出现，加上可供上市的对虾存塘少，周三又是冬至节，很多虾中都提前囤货，因此珠三角近期的虾价也稍有波动，但多数虾中收虾还是直接看对虾质量给价格的。现在各地30头/斤以上规格的大虾存量稀少，所以近期各地大虾的价格也不断飙涨，例如福建长乐地区、中山阜沙地区30头/斤规格的对虾价格都涨到了36元/斤，湛江企水镇20头/斤规格的对虾价格则涨到了40元/斤。圣诞节临近，罗非鱼加工厂的外贸订单都几乎确定了，多数加工厂方面正在准备出货，所以近段时间罗非鱼的加工厂订单并不多。年底了，多数养殖户要缴塘租、饲料款、渔药等费用，所以该卖鱼的也卖得差不多了，现在各地合规格上市的罗非鱼存塘少，因此个别罗非鱼加工厂的收购价格有轻微上调。因为现在不是放苗季，苗场的冬棚也是刚搭建不久，苗种的产量还没有跟上去，整体苗种销售较为冷淡。
2、山东威海空港获批进口冰鲜水产品口岸资质
威海检验检疫局工作人员介绍,“进口冰鲜水产品口岸”获批为威海进口冰鲜水产品又打开了一扇空中大门。我国对进境食用水生动物、冰鲜水产品实行指定口岸制度,威海空港申报“进境食用水生动物指定口岸”、“进口冰鲜水产品指定口岸”连续获批后,将有越来越多新鲜优质的国外水产品出现在国内消费者的餐桌上。
3、国际市场鳕鱼片行情欠佳或冲击国内加工厂
外媒消息，美国协会将削减未来两年阿拉斯加湾狭鳕的总可捕捞量，可能导致美国市场供应短缺，后市价格很有可能继续升高。虽然狭鳕价格升高，但块冻去骨鱼片（PBO）价格却一直下降。近几年价格一直下跌，因此在2017年年第1季度，俄罗斯和美国生产的块冻去骨鱼片（PBO）价格可能继续下降至2500-2700美元/吨。业内人士可能都了解，我国从俄罗斯进口两去狭鳕后经常用于再加工，制成鱼片，大多数需要经过二次冷冻。如果明年块冻去骨鱼片价格能降到接近二次冷冻产品的价格，那么大多数采购商或许就会转而选择美国和俄罗斯产的去骨鱼片，因为品质相对较好，这对我国加工厂来说应该算是一次不小的打击。因此加工厂方面需要一再压缩原料成本才能保证盈利，这样算下来，加工厂的原料进购价需要低于1000美元/吨。但是近年来两去狭鳕的价格一直在上涨，目前价格为1350美元/吨，能否找到低价优质的货源应成为加工厂从现在就应该思考的问题。
3、国际市场鳕鱼片行情欠佳或冲击国内加工厂
外媒消息，美国协会将削减未来两年阿拉斯加湾狭鳕的总可捕捞量，可能导致美国市场供应短缺，后市价格很有可能继续升高。虽然狭鳕价格升高，但块冻去骨鱼片（PBO）价格却一直下降。近几年价格一直下跌，因此在2017年年第1季度，俄罗斯和美国生产的块冻去骨鱼片（PBO）价格可能继续下降至2500-2700美元/吨。业内人士可能都了解，我国从俄罗斯进口两去狭鳕后经常用于再加工，制成鱼片，大多数需要经过二次冷冻。如果明年块冻去骨鱼片价格能降到接近二次冷冻产品的价格，那么大多数采购商或许就会转而选择美国和俄罗斯产的去骨鱼片，因为品质相对较好，这对我国加工厂来说应该算是一次不小的打击。因此加工厂方面需要一再压缩原料成本才能保证盈利，这样算下来，加工厂的原料进购价需要低于1000美元/吨。但是近年来两去狭鳕的价格一直在上涨，目前价格为1350美元/吨，能否找到低价优质的货源应成为加工厂从现在就应该思考的问题。
4、湖北水产品出口贸易恢复性增长 小龙虾出口量明显回升
2016年1-10月份湖北省水产品出口1.68万吨，同比增加19.25%，创汇1.84亿美元，同比增加0.23%。统计显示，小龙虾出口量明显回升，河蟹、鲟鱼子酱出口量额同比大幅增长，鱼回鱼及其他水产品出口量额均呈下滑趋势。1-10月份，小龙虾出口1.44万吨，同比增长29%，创汇近1.5亿美元。梁子湖、洪湖等地的河蟹出口513吨，同比增长38%，创汇1767万美元。
【行情走势】
1、入冬后淡水鱼价格微幅波动，虾蟹类行情看好！
上周淡水鱼价继续微幅波动，入冬以来淡水鱼市场价格整体波动幅度不大，而部分品种（鲫鱼）行情稳中趋涨。主要原因：目前各产区相对存塘量较少，加之冬季气温低，鲫鱼出塘量受限，带动鲫鱼价格略有波动，其他淡水鱼类价格相对稳定；特种水产品类货源充足，各品种价格涨跌互现；随着天气逐渐变冷，对虾养殖户都忙于清塘或放苗，同时本月没有重大节假日活动，市场刚性需求不大，对虾价格稳定中频有波动；贝类上市量有所减少，整体价格有所上涨；蟹类和冷冻水产品销售和价格基本与上周持平。预计，后期市场淡水鱼价将以平稳或小幅度震荡走势为主。具体到品种来看，目前草鱼种、超市鱼、大草鱼以及脆肉鲩的价格持续走稳，价格稳定。目前市场存塘压力不大，供需比较平衡，价格不会有太大的波动，以平稳为主。黄颡鱼市场近期由于受药检影响，且随着市场客户对新鱼计划出塘量的增加，新鱼价格下跌较为明显，但随着气温下降，外省出鱼量的减少，为满足市场的正常消费需求，新鱼价格预计还是有一定支撑；而旧鱼方面，因本身存塘量很少，因此价格仍然保持稳定。叉尾鮰近期也因受药检影响，价格有所下跌。 本周1斤以上规格的鲤鱼、花鲢塘头价与上月相比均有3%左右的下降，而同往年相比则没有太大的波动。随着年关将近，上市量会继续增加，供应与需求同步增多，预计淡水鱼价格仍将以平稳小幅震荡为主，下降空间不会很大。
2、对虾、罗非鱼最新价格
珠三角地区近期天气较为反常，时冷时热的，很多棚虾都有应激发病的迹象出现，加上可供上市的对虾存塘少，周三又是冬至节，很多虾中都提前囤货，因此珠三角近期的虾价也稍有波动，但多数虾中收虾还是直接看对虾质量给价格的。现在各地30头/斤以上规格的大虾存量稀少，所以近期各地大虾的价格也不断飙涨，例如福建长乐地区、中山阜沙地区30头/斤规格的对虾价格都涨到了36元/斤，湛江企水镇20头/斤规格的对虾价格则涨到了40元/斤。圣诞节临近，罗非鱼加工厂的外贸订单都几乎确定了，多数加工厂方面正在准备出货，所以近段时间罗非鱼的加工厂订单并不多。年底了，多数养殖户要缴塘租、饲料款、渔药等费用，所以该卖鱼的也卖得差不多了，现在各地合规格上市的罗非鱼存塘少，因此个别罗非鱼加工厂的收购价格有轻微上调。因为现在不是放苗季，苗场的冬棚也是刚搭建不久，苗种的产量还没有跟上去，整体苗种销售较为冷淡。