水产行业一周要闻回顾（11.21-11.27）
发布时间：2016-11-28 来源：东方传奇扑克Legend Poker
【行业动态】
1、江苏省内首家内陆地区进口冰鲜水产品口岸
近日，苏州高新区综保区正式获得国家质检总局进口冰鲜水产品口岸资格，这是江苏省内首家内陆地区进口冰鲜水产品口岸，也是苏州高新区综保区继获得进口肉类指定口岸后的又一个进口食品专业口岸资质。今后从境外进口的冰鲜水产品将可以通过上海、无锡空港转关苏州，经检验检疫合格后直接通关入境。该指定口岸的建立是检验检疫部门推动地方经济转型升级、促进地方服务贸易健康发展的一项重要举措。经国家质检总局核准，该口岸存储能力达800吨，除满足苏州市场对进口冰鲜水产品的基本需求外，也将进一步辐射周边城市。
2、12城市专项检查重点水产品 排除质量安全隐患
据悉，食药监总局将于本月和下月在北京等12个大中城市开展经营环节重点水产品专项检查，以了解市场销售的水产品质量安全状况，摸排水产品的主要质量安全隐患。除北京外，上海、杭州、南京、广州等其他11个城市也被列入检查地点，食药监总局将对这些城市经营鲜活水产品的集中交易市场、销售企业和餐饮服务单位开展随机性专项检查和抽样检验。此次检查内容包括，重点检查市场开办者落实水产品市场准入、信息公示、抽样检验等管理责任情况，以及销售者和餐饮服务提供者建立并落实水产品进货查验记录等制度情况。此次还将检查重点水产品质量安全及其在经营环节违规使用违禁药物情况，主要针对近年来部门抽检监测问题相对突出的大菱鲆（多宝鱼）、乌鳢（黑鱼）、鳜鱼和明虾等4种鲜活水产品及其运输和销售过程中养殖用水抽样，检验其中硝基呋喃类药物、孔雀石绿、氯霉素等违禁药物残留情况。
3、江苏省淡水水产研究所等成功破译斑点叉尾鮰全基因组
日前，江苏省淡水水产研究所联合深圳华大基因研究院、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心等多家科研单位，成功破译斑点叉尾鮰全基因组。该研究基于全基因组鸟枪法测序(Whole Genome Shotgun Sequencing, WGS)策略，对一尾雌性斑点叉尾鮰进行全基因测序并获得了高质量的组装序列，其基因组大小为0.845Gb, contig N50和scaffold N50分别为48.5kb、7.2 Mb。基于斑点叉尾鮰转录组数据以及斑马鱼、河豚、青鳉、弹涂鱼和金龙鱼等同源基因信息，在基因组中注释了21,556个蛋白编码基因。此次全基因组测序的完成，不仅为研究人员从基因组水平挖掘斑点叉尾鮰生长、体色、免疫和繁育等重要性状的分子机制提供了科学指导，而且也为鱼类基因组演化、性别决定和分化机制等理论研究奠定了重要基础，尤为重要的是为下一步斑点叉尾鮰全基因组分子育种和品种改良扫清了障碍。
4、2016年湖北省产地水产品质量合格率100%
近日，湖北省水产局传来好消息，2016年产地水产品质量安全监督部级抽查合格率为100%。今年，农业部在湖北省共进行7次产地水产品质量抽检，检测任务分别由农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心（武汉）、农业部水产品质量监督检验测试中心（上海）和中国水科院淡水水产品检测中心三家检测机构承担。据悉，农业部这次共抽检465个批次样品，抽检品种涉及河蟹、小龙虾及四大家鱼等8个品种。主要检测硝基呋喃类代谢物、氯霉素、孔雀石绿和喹诺酮类等违禁和限用药物残留等5项指标。经检测，465个批次样品各项检测指标合格率均为100%，位居全国30个受检省（市、区）前列。
【行情走势】
1、11月对虾价格行情分析及预测
湛江企水地区：40头22元/斤，50头19元/斤。海南地区：40头21元/斤，50头18元/斤。进入农历十月中旬，华南地区处于对虾养殖交接期，可供应上市的对虾存塘量在不断减少，但对虾市场的整体刚需平淡，加上没有节假日活动拉动市场消费，所以近期各地的虾价行情都趋向平稳，整体价格无明显波动。现在珠三角地区可供上市的对虾存量稀少，多数虾中都处于半休市状态，平均一周只工作3-4天。往年从农历十月中旬开始，外省地区的虾中一般会来广东地区收购对虾，运回当地市场销售，但是今年虾少，行情不理想，因此现在其他省份虾中也很少来到广东地区收虾了。
2、11月草鱼价格行情分析及预测
11月广东地区草鱼苗种和小草鱼价格有所上扬，主要受部分地方放苗量增加拉升，大草鱼价格相对平稳；湖北、湖南等地草鱼价格出现下降，存塘量还有80%以上，主要因为养殖户开始集中干塘所致。预计12月华南区域略有上涨，华中草鱼行情以维持现状为主。进入12月，草鱼养殖正式步入扫尾阶段，大部分的养殖户都会在经历一段“惜售心理”，然后待价而沽，逐渐选择卖鱼清塘。按照目前行情和天气情况，建议养殖户朋友不要轻易赌鱼价，适时卖鱼。选择越冬的草鱼，务必做好防止草鱼冻害工作，提前做好“养水、肥水”工作，保障鱼塘溶氧充足，及时疏网降低存塘密度，减轻鱼塘负荷，推迟停食时间，在晴天补充草鱼饵料。