2016年第39周畜禽产品价格涨跌分析
发布时间：2016-09-23 来源：中国饲料行业信息网
数据点评：
1)猪业：本周生猪价格为17.86元/千克，较上周下跌0.89%;猪肉价格为29.65元/千克，上涨1.65%;仔猪价格为48.75元/千克，较上周下跌2.97%;二元母猪价格为1997.34元/头，上涨2.99%。
猪价跌幅加大，吉林、辽宁较上周下跌0.2-0.22元/斤。北京在8.6-8.8元/斤，较上周下跌0.07元/斤。浙江在9.4-9.7元/斤，较上周下跌0.15元/斤。新疆在8.3-8.5元/斤，下跌0.1元/斤。四川跌至9.2-9.4元/斤，河北跌至8.6-8.8元/斤，山东跌至8.7-8.9元/斤，河南跌至8.8-9.0元/斤，广东跌至9.2-9.4元/斤。
玉米价格较上周下跌0.04元/千克，本周均价为1.89元/千克。猪粮比上涨至9.47：1。本周猪价震荡下跌。节日后，市场需求阶段性疲软，企业屠宰量较节前减少，但同时养殖户出栏量也相对减少，周初猪价稳中小幅震荡。周末，受禁养压力影响，加之部分大型养殖场下调出栏价格，养殖户扛价心理减弱，市场出栏生猪增加，屠宰企业收购无压力，加大压价力度低价收储备货国庆，猪价下跌幅度加大，东北三省猪价全面下调至17元/公斤以下。我们预计短期内猪价将持续震荡偏弱调整。
2)禽业：本周鸡蛋价格下跌5.83%。本周全国鸡蛋价格延续下跌行情。原因一，中秋节日效应结束，食品厂按需采购，终端环节以清理库存为主，市场整体走货逐渐放缓，经销商出货压力逐渐加大;原因二，目前各地温度普遍降低，蛋鸡产蛋率逐渐恢复正常，鸡蛋货源有增多趋势，货源供应充足，本周鸡蛋价格承压继续下跌。下周即将迎来国庆长假，或将短暂提振市场需求，在“十一”节日前后蛋价或有稳中小涨的行情，节日过后蛋价将低位徘徊为主。
本周淘汰鸡价格微跌0.37%。本周淘汰蛋毛鸡价格小幅走弱。主要原因是中秋后蛋价持续回落，养殖户淘汰心理增强，市场可供淘汰蛋毛鸡数量增多，本周淘汰蛋毛鸡价格继续偏弱调整。后随着国庆假期的来临，不排除养殖户将集中出栏的可能，届时养殖存栏量将出现阶段性下降，淘汰蛋毛鸡价格或有望止跌，不排除适度上涨的可能。
本周白羽肉鸡价格下跌0.65%。本周白羽肉毛鸡价格跌势不减，周度均价环比继续下行。由于近年来节日提振效应越来越低，终端市场需求低迷，导致鸡肉产品走货不畅，目前毛鸡价格降至成本线附近，屠宰企业为控制成本压低收购价格，本周肉毛鸡价格弱势下行。中期看，随着国庆临近，养殖户开始集中出栏，养殖存栏量将出现阶段性下降，预计后市肉毛鸡价格或将适度上涨。
本周肉鸡苗价格上涨3.52%，本周白羽肉鸡苗价格继续上涨，但涨幅不及上周。主要原因是当前鸡苗价格已经涨至养殖户的心理高位，鸡苗价格继续走高阻力较大，市场走苗速度有所放缓，本周苗价以稳中偏强调整为主。当前市场鸡苗量依旧趋紧，我们对第四季苗价上涨预期不变，后市仍需密切关注种禽进口问题。
