水产行业一周要闻回顾（1.18-1.24）
发布时间：2016-01-25 来源：东方传奇扑克Legend Poker
【行业动态】
1、2015年江西水产总量260多万吨，价格微涨
2015年，江西渔业克服了史上最长的厄尔尼诺现象天气的影响，全省水产品实现微幅上涨，预计全省水产品产量可达264.2万吨，较上年同期增4.16%。然而，水产品市场价格却持续微幅走低，经对江西省内5家批发市场、13家零售市场及84个主要养殖基地的水产品交易价格的监测，2015年江西省“三大价格”综合指数为98.46，同比下跌了1.54个百分点，全年下半年的跌幅低于上半年。
2015年，江西省水产品价格与消费的总体特点是：大宗水产品价格普遍下跌，但跌幅不大，仍是市场消费的主体品种；名优水产品价格则涨跌互现，部分品种涨幅或跌幅较大，消费者选择性的消费需求愈趋明显；价格季节性差异仍然较大，就环比言，一季度部分品种价格波动较大，二季度价格全年最高，三季度价格开始走低，四季度价格最低但消费量增幅最大。
2、尔尼诺事件使秘鲁本季鱼粉产出品质严重分化
在秘鲁本季中北部捕鱼过程中，厄尔尼诺事件所带来的影响不容忽视。其中沿海水温和幼鱼比例共同偏高的格局，给秘鲁本季鱼粉产出品质也带来了不利影响，令达到指标的超级蒸气鱼粉较少，多为“非标”状态，这也造成了两者报价存在明显价差。近期秘鲁鱼粉市场成交逐渐有所启动。另外，在2016年1月初期间智利捕鱼配额已经公布，目前智利鱼粉报价和秘鲁相比明显偏低。总体来说，对于秘鲁鱼粉市场而言，鉴于达标的超级蒸气鱼粉产量偏少，其报价有望继续保持坚挺，但“非标”超级蒸气鱼粉的价格则较为吸引买家的采购。同时，智利超级蒸气鱼粉报价相对偏低的格局亦令部分买家显得有些踌躇。将继续跟踪后期外盘鱼粉市场的成交形势变化，同时智利捕鱼形势及其鱼粉销售格局对于整体鱼粉供需形势的影响亦值得业内继续跟踪。
3、澳大利亚龙虾出口公司计划在中国开设自己的龙虾供应链
2、尔尼诺事件使秘鲁本季鱼粉产出品质严重分化
在秘鲁本季中北部捕鱼过程中，厄尔尼诺事件所带来的影响不容忽视。其中沿海水温和幼鱼比例共同偏高的格局，给秘鲁本季鱼粉产出品质也带来了不利影响，令达到指标的超级蒸气鱼粉较少，多为“非标”状态，这也造成了两者报价存在明显价差。近期秘鲁鱼粉市场成交逐渐有所启动。另外，在2016年1月初期间智利捕鱼配额已经公布，目前智利鱼粉报价和秘鲁相比明显偏低。总体来说，对于秘鲁鱼粉市场而言，鉴于达标的超级蒸气鱼粉产量偏少，其报价有望继续保持坚挺，但“非标”超级蒸气鱼粉的价格则较为吸引买家的采购。同时，智利超级蒸气鱼粉报价相对偏低的格局亦令部分买家显得有些踌躇。将继续跟踪后期外盘鱼粉市场的成交形势变化，同时智利捕鱼形势及其鱼粉销售格局对于整体鱼粉供需形势的影响亦值得业内继续跟踪。
3、澳大利亚龙虾出口公司计划在中国开设自己的龙虾供应链
澳大利亚有龙虾出口公司计划在中国开设自己的龙虾供应链，成为澳洲地区首家在中国设立鲜活龙虾供应链公司。设在广州白云机场的仓储基地于上周正式启用，该仓储基地投资资金8340万美元。该公司供应中国的龙虾被储存在离西澳大利亚威尔士博斯机场10公里外容量80吨的盐水箱内，供给的龙虾从威尔士博斯机场航运至中国。可向中国供应鲜活龙虾得益于两国之间签署的自由贸易协定，利用4年时间将关税从15%降低至零。
4、威海水产品市场：寒潮袭来 水产品价格“涨声”不断
4、威海水产品市场：寒潮袭来 水产品价格“涨声”不断
自23日起，“霸王级”寒潮带来了超低温和强降雪，受连续降雪寒潮影响，威海开启了冰冻模式，雪中的城市宛如仙境，大量船舶在威海港锚地避风。据调查显示，近期威海水产品市场整体货源供应还是较为充足，冷冻及养殖占据鱼类市场的半壁江山，水产品市场价格整体运行平稳，部分水产品价格出现大幅上涨，但市场销售十分清淡。目前市场新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在100-110元，新鲜大鲅鱼每公斤价格在36-40元，新鲜大鲳鱼每公斤价格在150-160元，新鲜偏口鱼每公斤价格在60-70元。据市场经销商介绍，大幅降温、降雪天气导致市场的采购寥寥无几，预计随着本周天气的好转，节前的市场采购将会迎来一个小高峰。
5、两广大金鲳鱼基本抢收完毕 躲过寒潮劫
一场几十年甚至百年不遇的寒潮终于如约而至，多地气温逼近或跌破历史极值。金鲳鱼属暖水性鱼类，不耐低温，为保险起见，在强寒潮到来前，两广网箱养殖商品规格甚至5两以上的越冬鱼基本抢收完毕。养殖户明智地躲过一劫。两广地区目前5两及以上金鲳鱼数量已极少，雷州东里、北海铁山港大约200万条小规格越冬鱼，加上阳江地区越冬鱼，目前整个两广地区越冬金鲳鱼在300-400万条。据了解，目前市面上700-800克规格的冻品鱼数量较少，市场供不应求。但300-400克、400-500克，500-600克这些规格数量巨大。据某贸易商称，春节前大家以出售700克以上大规格鱼为主，节后大鱼就比较难卖。节后主要销售400-600克规格的鱼，预计清明前节后是活金鲳鱼上市青黄不接期，届时冻品价格或会出现上涨。
【行情走势】
1、罗非鱼价格周报：交售清淡 鱼价趋向稳定
5、两广大金鲳鱼基本抢收完毕 躲过寒潮劫
一场几十年甚至百年不遇的寒潮终于如约而至，多地气温逼近或跌破历史极值。金鲳鱼属暖水性鱼类，不耐低温，为保险起见，在强寒潮到来前，两广网箱养殖商品规格甚至5两以上的越冬鱼基本抢收完毕。养殖户明智地躲过一劫。两广地区目前5两及以上金鲳鱼数量已极少，雷州东里、北海铁山港大约200万条小规格越冬鱼，加上阳江地区越冬鱼，目前整个两广地区越冬金鲳鱼在300-400万条。据了解，目前市面上700-800克规格的冻品鱼数量较少，市场供不应求。但300-400克、400-500克，500-600克这些规格数量巨大。据某贸易商称，春节前大家以出售700克以上大规格鱼为主，节后大鱼就比较难卖。节后主要销售400-600克规格的鱼，预计清明前节后是活金鲳鱼上市青黄不接期，届时冻品价格或会出现上涨。
【行情走势】
1、罗非鱼价格周报：交售清淡 鱼价趋向稳定
2016年1月中旬，罗非鱼销售行情持续平淡，部分加工厂已经停止收购罗非鱼原料并提前给员工放假了，整体鱼价也趋向平稳，短期内价格不会有明显波动变化。据悉，本周各地的罗非鱼价格跟上周相比几乎无变动，整体价格还是趋向平稳，现在内销外销走量都不大，部分加工厂已经停止收购罗非鱼原料并提前给员工放假了，预计后市鱼价或将持续现状，价格波动变化幅度不大。具体价格如下表：