水产行业一周要闻回顾（1.11-1.17）
发布时间：2016-01-18 来源：东方传奇扑克Legend Poker
【行业动态】
1、春节前气氛带动全国水产价格大涨
近期，节前价格高涨的旋风席卷全国水产行业，随着春节临近，水产品需求增加，价格上涨明显。在浙江地区的的宁波水产批发地，水产品和一个月前相比，已经明显上涨几十元一公斤。据目前市场分析，水产品价格大涨一方面是由于春节前市场对水产品的需求量大增，而捕捞量较少，市场上供不应求，所以推动价格上涨；另一方面，目前渔船的捕捞成本增加，经营业户的收购价格也随之上涨，这些因素都拉动了鱼价明显上涨。据统计的信息显示，目前市场上鲜鱼价格基本上已处于全年较高的水平，并且相比去年同期也略有上涨。
2、中国成厄瓜多尔对虾出口大户 出口额占42.5%
据报道，中国超越美国成为厄瓜多尔对虾的最主要客户，占了其所有出口额的42.5%，而欧盟和美国分别为30%和23.7%。中国市场成为厄瓜多尔的首要客户，第一个原因就是中国出得起价格；第二，中国多采购带头的对虾，处理简单，这给厄瓜多尔的加工厂省去不少的劳动力。同时，与欧美国家的需求不同，中国客户更喜欢小规格的对虾，因此厄瓜多尔现在也趋向于养殖小规格的对虾来满足中国采购商。
3、近期秘鲁鱼粉市场“按兵不动” 捕鱼政策倾向人工捕捞引关注
进入今年元月上中旬，秘鲁中北部捕鱼配额已经完成九成左右，且不少港口幼鱼比例依旧持续高位。同时，秘鲁鱼粉厂商销售心态仍显坚挺，报价高位依旧，个别成交可议价，但空间有限，买卖双方博弈仍在持续。另一方面，近期秘鲁政府接连宣布了一系列倾向于人类食用的相关捕捞政策，这是否会对后期秘鲁工业捕捞产生影响亦不容忽视。同时，未来天气趋势的发展(厄尔尼诺还是拉尼娜)也是鱼粉市场的关注焦点之一。
4、深远海养殖 未来中国的“海上养殖航母”！
中国早已成为水产养殖的第一国，但最近几年无论是内陆养殖还是近海养殖，发展空间都持续受到其他产业挤压，而且水质环境也在不断恶化，种种不利因素影响下，水产养殖业未来的增长空间令人担忧。如何应对这些挑战?水产人把目光盯上了深远海养殖（通常被认为是将养殖系统安放在离岸数英里外，有大的水流和海浪的地区）。中国工程院已故院士雷霁霖曾经表示，走向深远海，开展海水养殖是满足日益增长的水产品供给需求的重要途径。麦康森教授若认为，深海养殖对中国来说不是梦，它应该上升为国家战略。要实现这一“水产养殖航母”战略，必须由国家和地方政府来牵头、组织、统筹，提供政策和资金支持，同时联合国内的上市企业落实这一战略。
【行情走势】
1、全国部分地区草鱼、鲫鱼塘边价
3、近期秘鲁鱼粉市场“按兵不动” 捕鱼政策倾向人工捕捞引关注
进入今年元月上中旬，秘鲁中北部捕鱼配额已经完成九成左右，且不少港口幼鱼比例依旧持续高位。同时，秘鲁鱼粉厂商销售心态仍显坚挺，报价高位依旧，个别成交可议价，但空间有限，买卖双方博弈仍在持续。另一方面，近期秘鲁政府接连宣布了一系列倾向于人类食用的相关捕捞政策，这是否会对后期秘鲁工业捕捞产生影响亦不容忽视。同时，未来天气趋势的发展(厄尔尼诺还是拉尼娜)也是鱼粉市场的关注焦点之一。
4、深远海养殖 未来中国的“海上养殖航母”！
中国早已成为水产养殖的第一国，但最近几年无论是内陆养殖还是近海养殖，发展空间都持续受到其他产业挤压，而且水质环境也在不断恶化，种种不利因素影响下，水产养殖业未来的增长空间令人担忧。如何应对这些挑战?水产人把目光盯上了深远海养殖（通常被认为是将养殖系统安放在离岸数英里外，有大的水流和海浪的地区）。中国工程院已故院士雷霁霖曾经表示，走向深远海，开展海水养殖是满足日益增长的水产品供给需求的重要途径。麦康森教授若认为，深海养殖对中国来说不是梦，它应该上升为国家战略。要实现这一“水产养殖航母”战略，必须由国家和地方政府来牵头、组织、统筹，提供政策和资金支持，同时联合国内的上市企业落实这一战略。
【行情走势】
1、全国部分地区草鱼、鲫鱼塘边价
本周各地的草鱼鲫鱼价格跟上周相比几乎无变动，整体价格以稳定为主。各地草鱼市场销售走量有所增长，但因存塘量过大，鱼价上涨受限；鲫鱼购销平稳，存塘量不大，鱼价趋向平稳。具体价格如下表：
2016年1月上旬，元旦假期让市场消费需求有所增加，部分养殖户开也始观望等待，希望可以在临近春节鱼价上涨的时候再出售黄颡鱼，整体市场供应量减少，鱼价缓步上涨。据悉，因天冷的缘故，火锅店和各大餐馆对黄颡鱼的消费需求有所增长，所以近期各地的黄颡鱼销售走量也在增长中，但年底了其他养殖户也在积极出售各种水产品，受此影响，短期内黄颡鱼价格未有大幅上涨，整体鱼价趋向稳中有涨。具体价格如下表：
