猪价南北表现差异甚大，其中北方猪价多稳中下跌，黑龙江，辽宁，河南均下调0.1元/公斤，南方猪价仍小幅上涨，安徽，江苏，福建，浙江，湖南猪价涨幅在0.1-0.2元/公斤，作为高价区的浙江仍是全国最高价，均价为18.5元/公斤。华东，华南，西南成全国高价区，普遍突破18元/公斤。

 

　　因南方猪价持续稳中上涨，养殖户惜售心理仍存，而终端消费疲软，高温及高价压制猪肉消费，屠宰场屠宰量明显降低，市场整体交易低迷，但市场优质猪源缺少及养殖户惜售，迫使屠宰场提价，整体猪价仍小幅上涨。

 

　　北方猪价在前几周破9后，震荡回调，目前持续在9元下方运行，打击了养殖户挺价信心，出栏有所增加，且屠宰场利润微薄，收购动力不足，导致价格震荡缓慢下行，目前已成为全国偏低价格区。因价格偏低，生猪外调京津地区增多。

 

　　目前仔猪价格高企，15KG仔猪价格普在680-720元，养殖成本提高，打压养殖户补栏信心，母猪存栏低位，市场仔猪缺少，实际市场有价无市。

 

　　进入7月下旬，北方猪市窄幅震荡特点鲜明，而南方区域悄然发力，猪价不断上行，并逐渐拉大与北方价差，各省相继冲破“18元/公斤”大关。市场经历调整后，南北区域外三元出栏价差达1.4元/公斤。受南方高价支撑，猪价平均水平明显高于北方各省。南方猪价抬升迅猛，业者交易心态成为重要影响因素，养殖户多有惜售挺价情绪，猪源供应量有限，推动价格不断走高。近日因南方高价刺激，北方临近省份猪价或有松动迹象，呈小幅跟涨走势。

 

　　2015年7月第三周猪料比价6.16，未来养殖盈利达到475.33元/头。相比之前的猪粮比价，猪料比充分考虑了生猪生长周期以及生猪饲料原料当中的各类成分，准确的监测到生猪后期养殖的获利趋势。根据猪料比价的数据显示，以当前的生猪及饲料发展水平，目前出栏利润居高，养殖户蠢蠢欲动，但考虑补栏的养殖户需要注意，当前15公斤仔猪价格已经达到700元/头，与110公斤出栏生猪的饲料成本基本一致，这将导致近期补栏生猪的成本大大提升。年底出栏生猪盈利或较目前降低30%甚至更多，建议养殖户合理调整饲养结构，规避不必要的成本支出。